來意大利農場,跟披薩來場約會吧!


編輯:北京國旅 來源:互聯網 發布時間:2019-06-28 17:10:42


 外表薄脆、內里柔軟的餅底,會拉絲的奶酪,令人愉悅的美妙醬汁······每次吃到好吃的披薩就會幸福感爆棚,那滋味就像電影《美食、祈禱和戀愛》中,女主角伊麗莎白說的:

【我在戀愛,在跟我的披薩談戀愛。】

一張披薩皮盛滿全世界披薩起源于意大利的那不勒斯,面團僅由面粉、水、鹽、和新鮮酵母制成。和面、搟面時完全手工,香草以豐富味道,奶酪注入其中,成為它的靈魂。

一枚誘人的披薩,除了優質的食材,石窖烤爐是必不可少的烘焙法寶。使用磚石砌成的烤爐能夠長時間燃木,維持烤爐內溫度穩定,并達到普通烤箱不能達到的高溫。放入披薩餅時,它能夠瞬間將披薩餅底烤熟。

使用燃木烤爐烘烤,披薩會吸收木頭的香味,為披薩增添獨特的風味。

傳統美味的傳承

 

意大利農場西餐廳潛心20年研習意大利傳統薄餅披薩的制作工藝,適時創新,在北京有著良好的口碑和傳播。有意大利薄餅披薩的餐廳不稀奇,但是有真火壁爐現做現烤的可能在北京屈指可數~

真火壁爐里面正在烤制披薩DIY意大利薄餅披薩,感受傳統美食制作工藝的魅力。當愉快的節假日和誘人的披薩DIY相遇,究竟會產生何等舌尖上的美味?一切答案,盡在意大利農場!

這里有專業廚師現場教學,精選新鮮的制作食材,親身體驗配料、烘焙等全過程,用最濃香酥脆的披薩填滿周末的幸福時光!

地址:北京市順義區馬坡鎮白各莊意大利農場

電話:010-69407700;010-69407280



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