京城的這些精致素食餐館,讓你盡享素食的健康美味


編輯:北京國旅 來源:互聯網 發布時間:2019-07-27 20:32:54


 每年到了伏天,看到大魚大肉就覺得油膩,只想吃點清淡素食的。不過素食與葷菜相比總是清淡有余,美味不足。如果想要吃不下肉還想得到味蕾上的享受?北京這些餐廳做到了,他們竟然用素食做出了一桌夏日盛宴!

 

京兆尹餐廳

推薦這家餐廳不光是因為這里高大上的四合院環境,和極高的撞星率。也是因為這里對原料甄選嚴格把關,非嚴選食材不用、非百分之百新鮮不用、非天然原料不用、非按照KJ-001出品標準製作的食品不用,此為京兆尹之膳房“四不用”。

推薦沉香美人米和糖醋藕小排,每一道菜都賞心悅目,光是看著都是極美的,吃起來更是驚艷,味道絲毫不遜色于葷菜,既健康又美味,吃了還不會長肉,何樂而不為呢?

地址:東城區五道營胡同2號

人均:624元

素直

環境以古藤、老榆木、日本鐵壺等天然的材料塑造出禪意的空間。菜品兼顧中餐的豐富、日餐的清雅、西餐的浪漫、泰餐的濃烈,健康的食材演繹出融合的口味。

地址:北京多家分店,自行選擇即可。

人均:169元

天廚妙香素食館

這家餐廳的價格很實在,在素菜館里算是性價比極高的了。據說餐廳的員工都會定期學習弟子規,并勸導向善,因此餐廳整體的佛儒氣氛非常濃厚。

素食多為仿素類,名字起得也是有寓意。吉祥三寶很值得一吃,是大豆蛋白仿雞肉的,外形做的很像,跟青紅椒一起搭配,這顏色看著就讓人食指大動。

地址:朝外大街店:朝陽門外大街乙6號朝外SOHO大廈D座2樓0260號

五道口店:學堂路清華東門創業大廈1樓110室(清華科技園內)

人均:62元



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